محشي خطير

محشي خطيييييييييير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات منتدى احلا دلع?
هذا محشي كوسا جنااااان ما شاء الله

نحشي حبات الكوسا والافضل تاخذين اللي حجمها صغير راح يكون شكلها وطعمها خياااااااال


ناخذ ثوم مهروس ونحمرة تحمير خفيف في الزيت مع مكعب ماجي ثم نضع ملعقه كبيرة معجون طماطم ونحرك ثم نضيف طماطم مقطع ونتركه الى ان يتسبك ثم نضع عليه كمون وكزبرة وفلفل اسود مقدار ملعقه صغيرة ثم نضيف الماء وعصير ليمونه وربع كاس زيت زيتون ونرص حبات المحشي ونضع الخلطه عليها
ممكن تحطينه في قدر



او في صينيه



وتترك الى ان تنضج حبات المحشي

وتقدم