كيكة الشوكولاتة

يلا نعمل كيكة الشوكولاتة:::


:
:


المقادير

كوب دقيق

كوب سكر

كوب زيت

كوب لبن

3 ملاعق كاكاو خام

3 بيضة

1 بيكنج بودر

1 فانيليا

جوز هند للتزيين

الطريقة

نحط فى الخلاط ( السكرـ الزيت ـ اللبن ـ الفانيليا ) الكاكاو
ونضربهم كويس عشان السكر يذوب
وبعدين ونملىء كوب من هذا الخليط ونضعه فى الثلاجة

نضيف على باقى الخليط ( البيض ) ونستمر فى الضرب

وبعدين نحط الدقيق والبودر فى اناء عميق ونقلبهم ونصب عليهم الخليط ونضربهم بالمضرب اليدوى

ونكون مسخنين الفرن من قبلها ومحضرين الصينية المدهونة زيت ومرشوشة بالدقيق ونصب فيها الكيكة ونحطها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة )

لحد أما نشم ريحتها
ونغرس فيها السكينة
تطلع قشطة "مافهاش عجين يعنى"

المهم نسيبها تبرد خالص
هيكون الصوص الى فى الثلاجة تماسك
هنغطيها بيه ونزوقها بجوز الهند

وبالهنا والشفا